在以前,上好的龜苓膏主要以款項龜的腹部甲板為質料,再配上土茯苓、生地等食材熬制成膏。龜苓膏具有清熱降火、滋陰補腎等功效,以是人們一樣平常都選擇在炎熱的炎天吃一碗冰涼的龜苓膏降火。
龜苓膏是烏龜做的嗎
龜苓膏在南方對照盛行,一樣平常是人們在炎天的降火神器,龜苓膏中的龜是指烏龜的腹部甲板,有滋陰補腎和健骨的效果,苓指土茯苓,有除濕、解毒等功效,二者連系再配上其他食材熬制成膏就完成了龜苓膏的制作。
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食用龜苓膏可以促進新陳代謝、清熱解暑、祛濕止癢,它也可作為暮年人的保健品,可以增強免疫力。龜苓膏屬于寒性食物,炎天吃最佳,冬天可只管少吃。
龜苓膏的食用方式也有許多,可做飲品、甜品和羹品,把沖調靜置好的龜苓膏切成小塊,加上西米露、銀耳蓮子等一起效果更好,康健鮮味且有營養。
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