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栗子南瓜有什么負作用?
栗子南瓜的副作用：
1、與富含維生素C的食物比較：由于栗子南瓜中含有維生素C分化酶，不宜與富含維生素C的蔬菜水果一起食用。維生素C耐熱，南瓜食用后這種酶被破壞 煮熟。
因此，板栗南瓜適合做飯，不適合炒菜，不如西紅柿和辣椒。 富含維生素C的蔬菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓椒、卷心菜、菜花等。
2、本草綱目：《本草綱目》記載：“南瓜不能與羊肉同食，使人煩躁。” 因南瓜補中益氣，羊肉溫虛，兩者相輔相成，使胃氣充血。
3、與蝦類比較：同食會引起痢疾。 可以用黑豆和甘草解毒。
4、與醋比較：在同食中，醋酸會破壞南瓜中的營養成分。
5、與鯉魚比較：同食會中毒。
6、和螃蟹：同食會引起中毒。
擴展信息：
板栗南瓜是小瓜形早熟南瓜新品種。 果實扁球形，果皮有縱紋，果肉厚，橙黃色。 其風味獨特，肉質密實，口感細膩，口感似板栗。 它很受歡迎。 吃起來像栗子，脆脆的，味道非常好。
板栗南瓜的功效與作用
第一：具有促進消化的作用。 如果你的腸胃狀況不是很好，吃什么都會有嚴重的脹氣，也可以吃一點栗子南瓜來調節。 這將使人體腸胃的蠕動過程更快。 它還可以預防便秘。
第二：還有補血養顏的功效。 這是因為南瓜中鐵、鋅、鈷的含量比較豐富。
第三：還可以促進睡眠。 現在大家的工作和生活壓力都比較大，失眠已經成為一個很普遍的問題，吃點栗子南瓜更容易緩解大腦疲勞。 感到疲倦并很快入睡。
第四：栗子南瓜的氨基酸含量高，糖分低，所以特別適合需要低糖食物的人食用。 它對老人和嬰兒非常有營養。
參考來源：百度百科-板栗南瓜
人民網——南瓜和什么不能一起吃? 吃南瓜的一些禁忌
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