隨著生活節(jié)奏的加快,很多人為了工作往往就忽視了自己的生活,飲食不規(guī)律就給很多疾病造成了可乘之機,膽結石就是其中一種。得了膽結石應該從飲食上入手,養(yǎng)成良好的飲食習慣。
一、得了膽結石生活中注意不能吃什么?五點很關鍵:
1.忌吃含膽固醇較高的的食物,如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
2.忌吃含高脂肪食物,如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂會引起膽囊收縮,導致疼痛。
3.忌借節(jié)日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。
4.忌食辛辣刺激的調味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5.忌煙、酒、咖啡等,這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多,膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發(fā)膽絞痛。
二、關于飲食除了謹記不能吃的,還要知道膽結石吃什么好:
1.要注意飲食和飲水衛(wèi)生,生吃瓜果要先洗干凈,然后用開水或涼開水沖一沖,以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習慣。
2.要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等,平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。
3.要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
4.要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
5.要多吃些能促進膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物,如山查、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝)。
飲食注意很關鍵,專家指出很多患者喜歡暴飲暴食,吃的多而又不運動,這樣就會加重膽囊的負擔,引起消化不良。一旦膽固醇濃度相對增高,容易發(fā)生沉淀,形成膽結石的機會就大大增加,所以提醒大家注意,不管怎樣,不要拿自己的身體做賭注。
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