老鴰撒?如果不是特定的地方，看到這個詞，并不知道這是什么，理解字面意思，知道它是方言里面的烏鴉頭，有點了解的人，會說這就是個面疙瘩而已，只有真正了解的人，會說老鴰撒就是老鴰撒。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　老(lǎo)鴰(guā)撒(sǎ)是陜西省著名的面食小吃，相傳起源于西漢，與李廣有關。李廣，驍勇善戰，為敗匈奴使“佯攻”之計，且逃且棄兵甲，蠻軍窮追，為其真相，棄鍋釜亦所剩無幾，炊時犯愁。李廣命將士卸其盔為釜，取草木為筷，將面團撥入盔中，入野蔬烹之，三軍飽，振精神，誘蠻軍入圍，然勝，回朝。武帝聞之，命御廚仿其法精做，以犒三軍。有說，匈奴以烏鴉為祥鳥，而此食酷似烏鴉頭，故武帝賜食名曰“老鴰撒”。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　老(lǎo)鴰(guā)撒(sǎ)是一種類似于面疙瘩的食物，但里面的疙瘩比面疙瘩體型要大很多，面團面塊是兩頭尖中間圓的形狀，像烏鴉的頭，所以得名老鴰撒(撒的二聲在陜西話中是“頭”的意思)，陜西人的想象力的確也是令人佩服的。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　老鴰撒的做法S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　原料：S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　西紅柿1個，青菜5顆，蔥1段，雞蛋1個，濃縮湯料1個，紫菜1小塊，面粉1湯匙。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　做法：S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　把面粉攪成糊狀，鍋開以后用筷子之類的夾成塊狀或條狀煮熟，放入湯料包或者加點油鹽雞精就成了。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　這是一種“懶漢”飯，其實并不是吃飯的人是懶漢，主要是做法簡單，方便快捷，做起來不麻煩，農忙的時候，搶收搶種，“老鴰撒”省事，因此在過去以農業種植為主的廣大關中農村頗受歡迎。老鴰撒瓷實、頂飽，很適合關中人的飲食風格，也體現了關中人敦厚、樸實、生猛的性格特點。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　老鴰撒的做法，一句話就解決，怪不得會被稱為懶人飯了，在家中不想做飯，又需要填飽肚子的時候，這么簡單的制作方式，很適合饑餓的你!S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　熱門問答：S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　問：海帶不能與什么同食?S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　答：豬血、薏米、甘草、白酒、葡萄、柿子等。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　問：青椒跟什么搭配吃比較好?S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　答：青椒+雞蛋：有利于維生素的吸收;青椒+苦瓜：抗衰老;青椒+豬肝：補血;青椒+紫甘藍：能促進胃腸蠕動。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　問：肉片怎么炒更有味道?S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　答：將肉切成薄片，加上黃油、淀粉、醬油等原料，再打一個雞蛋拌勻，炒散，等肉片變色后加其他佐料炒幾下，味道會很鮮嫩。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　問：味增湯是什么菜?S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　答：味噌湯是以鯛魚、紅白蘿卜、魚骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌湯作為日本的“國湯”，分為赤味噌和白味噌。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　問：目前披薩培訓班太多了，哪家好呢?S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　答：和培訓機構過過招，對方是個什么水平，是江湖名氣大過于實，還是名不虛傳，貨真價實，你的心里應該有數了。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　問：加盟一家壽司店要多少錢?S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　答：加盟還不如自己學，學完可以選擇就業，也可以自己開店，無加盟費。如果對餐飲十分感興趣還可以繼續深造。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　問：所謂的即學即創業是什么意思?S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　答：從您上課第一天開始，我們會在每天中午和晚上為您開通外賣接單平臺(餐品合格)，通過視頻直播方式您可以與點餐的食客對話，直播您做餐的全過程，您做出的餐點，接的每外賣訂單，利潤都是您自己的。S7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

　　食尚先生：www.shishangliaoli.comS7N網站目錄_網站網址收錄與提交入口

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