謝謝邀請
好吃的魚丸必須要有魚的鮮味，咬上一口還要魚肉的顆粒感，略微嫩滑的口感，沒有魚的腥味。其實做出好吃的魚丸并不難，只要三步你在家也能做出口感媲美酒店的魚丸:
第一，選魚 >>新浪愛問知識人問答推廣接單
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