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在美國，巧克力是造成寵物狗中毒的五種常見物品之一，其余四種是汽車防凍液、大麻、鼠藥和殺蟲劑。
巧克力中含有可可堿。可可堿能使中樞神經興奮，松弛肌肉，提高心律?？煽蓧A還有兩位同屬甲基黃嘌呤家族的著名兄弟，它們是：咖啡因和茶堿。這些物質對大部分動物來講是有毒的，不過這招對人所在的靈長類動物不好使。我們對此類物質擁有很高的代謝率，就是說，體內的這些毒素，人類會很快地通過肝臟解毒和腎臟排泄排出體外。不幸的是，狗并不是靈長類動物，它并不能有效排出身體內的甲基黃嘌呤類物質。它需要大約20小時，才能將攝入身體的一半甲基黃嘌呤排出體外。
對于一只體重3公斤的博美犬來說，一次吃下3-4克的黑巧克力就可能中毒，這只是一小口；一次吃下10克的黑巧克力，就可能出現嚴重的嘔吐和痙攣；一次吃下60克的黑巧克力，就可能因為心動過速和肌肉僵直而要了它的命，這只是一板巧克力的重量而已。
如果狗狗不小心誤食了一點點巧克力，在一般情況下是沒有太大的問題的，巧克力里所含的可可堿份量不足以致病。在狗狗吃了巧克力的2小時內，可以對狗狗進行催吐處理，這是非常有效的方法。但是如果狗狗偷吃了一盒甚至更多的巧克力，那么主人應該立馬帶狗狗去醫院洗胃治療，嚴重的情況是會致狗狗死亡的。
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