草木灰的作用真不少。我生長在農村,這草木灰見得多,因為家里都是燒柴火的。
第一、腌咸鴨蛋。在小時候,媽媽叫我們炒菜燒稻草桿,我們都不愿意,稻草桿很快就燒完,要不停的添加。后來才知道她要做咸鴨蛋,用鹽、草木灰加水攪拌均勻,鴨蛋洗干凈瀝干水分,用調好的草木灰包住鴨蛋,而且還要包裹很厚一層,再用陶瓷缸封閉好,這個要時間長些,不像用白酒那種一個月就能的。
第二、擦銀首飾那效果杠杠的。小時候小孩什么頭痛風寒的,用雞蛋包住銀戒指在頭上滾來滾去,就會發現銀戒指黑黑的,你只要用草木灰擦幾次,那戒指瞬間亮晶晶了。
第三、草木灰水可以當堿水來包粽子,既環保又健康。
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