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水浴式(shi)連(lian)(lian)續殺菌機(ji)該機(ji)是目(mu)前罐(guan)頭廠家(jia)對(dui)果肉食品進(jin)行(xing)巴氏殺菌的(de)較理想設(she)備，殺菌連(lian)(lian)續，溫(wen)度自控，清(qing)水循(xun)環(huan)，殺菌時保持(chi)每(mei)個罐(guan)、瓶身都能(neng)浸泡在熱水中，使殺菌更(geng)徹底，生產能(neng)力可按客戶(hu)要(yao)求制造。殺菌時間(jian)無級調速。

當裝(zhuang)封后的(de)(de)(de)(de)罐頭(tou)(tou)(tou)經提升機(ji)進入本(ben)機(ji)的(de)(de)(de)(de)輸送帶(dai)(dai)，罐頭(tou)(tou)(tou)由橫變豎，殺(sha)菌主機(ji)進罐端(duan)有(you)(you)一個接近(jin)開關，當速(su)度(du)匹配適后，輸送帶(dai)(dai)傾倒的(de)(de)(de)(de)罐頭(tou)(tou)(tou)一個接一個被運進，當先頭(tou)(tou)(tou)的(de)(de)(de)(de)*個罐頭(tou)(tou)(tou)被接近(jin)開關感應后會(hui)使電(dian)磁(ci)牽鐵動作(zuo)，牽鐵拉動推(tui)(tui)桿(gan)，將(jiang)頓(dun)整排(pai)的(de)(de)(de)(de)罐頭(tou)(tou)(tou)推(tui)(tui)到(dao)殺(sha)菌機(ji)上的(de)(de)(de)(de)托(tuo)輥上，托(tuo)輥在主電(dian)機(ji)的(de)(de)(de)(de)帶(dai)(dai)動下，將(jiang)罐頭(tou)(tou)(tou)運到(dao)已加(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)熱(re)水(shui)水(shui)槽(cao)中(zhong)(zhong)進行(xing)殺(sha)菌。熱(re)水(shui)槽(cao)中(zhong)(zhong)有(you)(you)多排(pai)蒸(zheng)汽(qi)加(jia)(jia)熱(re)管，并有(you)(you)兩個裝(zhuang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)測溫探(tan)頭(tou)(tou)(tou)，分別(bie)測定高(gao)(gao)、低(di)溫度(du)。當水(shui)溫低(di)于(yu)殺(sha)菌的(de)(de)(de)(de)設定溫度(du)時，蒸(zheng)汽(qi)電(dian)磁(ci)打(da)開加(jia)(jia)熱(re)；高(gao)(gao)于(yu)設定的(de)(de)(de)(de)殺(sha)菌溫度(du)時，電(dian)磁(ci)閥自動關閉。冷(leng)卻(que)(que)槽(cao)的(de)(de)(de)(de)水(shui)必須是(shi)冷(leng)水(shui)，才能使罐頭(tou)(tou)(tou)冷(leng)卻(que)(que)。冷(leng)卻(que)(que)水(shui)一般是(shi)用自來(lai)水(shui)并進行(xing)循(xun)環。 如果(guo)是(shi)軟包(bao)裝(zhuang)，輸送可采用網帶(dai)(dai)式，其它的(de)(de)(de)(de)溫控系統不變。

目錄

一、水浴殺菌機介紹

二、水浴殺菌機產品特點

三、水浴殺菌機設備用途

四、水浴殺菌機適用范圍

五、水浴殺菌機成品圖

一、水浴殺菌機介紹

低(di)溫(wen)水浴巴氏(shi)殺(sha)(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)機 連(lian)續式(shi)殺(sha)(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)流水線(xian)分殺(sha)(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)和(he)冷卻兩部分，通過鏈條的(de)(de)不(bu)斷(duan)運(yun)轉，帶(dai)動(dong)被殺(sha)(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)物(wu)(wu)進(jin)入(ru)槽內連(lian)續作(zuo)業，適用(yong)于醬菜、腌漬(zi)菜、低(di)溫(wen)肉制品、果(guo)汁(zhi)、果(guo)凍各類飲料(liao)的(de)(de)自(zi)(zi)動(dong)化連(lian)續巴氏(shi)殺(sha)(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)，也可用(yong)于蔬(shu)菜的(de)(de)漂燙、殺(sha)(sha)(sha)(sha)青處理。整機采用(yong)優質SUS304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制作(zuo)，以水為介質，分殺(sha)(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)槽、冷卻槽兩部分，滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)溫(wen)度(du)、速(su)度(du)可根據物(wu)(wu)料(liao)加(jia)工工藝要求(qiu)設定(ding)。該機運(yun)行平(ping)穩，無極變(bian)頻調速(su)，噪音低(di)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)網(wang)帶(dai)強(qiang)度(du)高，伸縮性(xing)小，不(bu)易變(bian)形，易保養。果(guo)汁(zhi)醬菜殺(sha)(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)機，罐頭殺(sha)(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)機，巴氏(shi)殺(sha)(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)流水線(xian)，結構(gou)緊湊、操作(zuo)方便、故障率(lv)低(di)，加(jia)熱(re)方式(shi)采用(yong)鍋爐蒸汽或鍋爐熱(re)水，特別適合連(lian)續殺(sha)(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)作(zuo)業。徹底解決了滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)過程中因為自(zi)(zi)動(dong)化程度(du)底而造成(cheng)(cheng)的(de)(de)“隨意性(xing)”加(jia)強(qiang)了“一(yi)致性(xing)”，大(da)(da)大(da)(da)提高了滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)的(de)(de)成(cheng)(cheng)功率(lv)。

二、水浴殺菌機產品特點

1、履帶采用進口網式工程塑(su)料，耐高溫，對包裝后物(wu)料無損傷；

2、溫(wen)度調節采用(yong)進口(kou)自(zi)動溫(wen)控(kong)系統(tong)；

3、設計殺(sha)菌冷卻中間過渡段，確保產(chan)品的口(kou)感；

4、所有軸(zhou)承采用(yong)進(jin)口防腐蝕系統(tong)，保證設備的使用(yong)壽(shou)命(ming)。

5、殺菌溫度(du)：80—100℃范圍內(nei)任意(yi)設(she)定；

6、殺菌時間：6—40分鐘(zhong)

7、冷卻時間：6—45分鐘

三、水浴殺菌機設備用途

適用于(yu)果品蔬菜(cai)的(de)漂(piao)燙(tang)或予(yu)煮等工序。本(ben)機(ji)適合于(yu)軟包裝蔬菜(cai)制(zhi)品的(de)滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)，低(di)溫(wen)肉制(zhi)品包裝后的(de)二次滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)，也適用于(yu)瓶裝食品的(de)滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)、飲料滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)及蔬菜(cai)的(de)漂(piao)燙(tang)等。

四、水浴殺菌機適用范圍

適用于各種類型低溫肉食制品(pin)滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、火腿(tui)腸滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、香腸滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、水(shui)果(guo)罐(guan)頭滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、果(guo)汁(zhi)飲(yin)料滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、蔬菜汁(zhi)飲(yin)料滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、各種腌漬醬(jiang)菜滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、山野菜滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、果(guo)醬(jiang)滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、果(guo)凍滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、豆制品(pin)滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、罐(guan)頭滅(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)等真空(kong)軟(ruan)(ruan)包(bao)裝(zhuang)食品(pin)、軟(ruan)(ruan)管軟(ruan)(ruan)瓶包(bao)裝(zhuang)物、玻璃瓶包(bao)裝(zhuang)的食品(pin)。

五、水浴殺菌機成品圖